老舗ブランドの餡ペーストで朝食を格上げ！ TORAYA CAFE
新宿に行ったので、NEW MANに入っている「あんスタンド新宿店」で、虎屋の餡ペースト買ってみました！
羊羹の代名詞のような老舗ブランドの餡ペーストなんて如何にも美味しそうです。ワクワクします。
虎屋とは言っても、正確には虎屋の立ち上げた別ブランド「TORAYA CAFE」の商品です。
キャッチコピーは「あんのある生活を」ということで、TORAYA CAFEのHPを訪問すると下記の文章がトップに出てきます。
「あん」を気軽に楽しめる、
とらやがつくるもうひとつのお菓子。
毎日楽しみたい、
「あん」のおいしさをお届けします。
110gで税抜600円なので、「毎日楽しむには高いなぁ」と思わなくもないですが、でも1回で使い切れるような量ではないので、たっぷり使っても1回100円ぐらいで老舗の味が楽しめるんだから嬉しいですね。
黒地に金の虎のパッケージの老舗感満載の虎屋のパッケージとは、全く違う洋風オシャレなパッケージです。
行儀が悪いですが、とりあえず1口なめてみました。
美味しい！すごく美味しい！
しっかり美味しい豆の味の後ろに、黒糖とメープルのコクも感じます。
ペーストとはいえ、餡子なのでお正月の残りのお餅を合わせることも考えましたが、せっかく塗りやすくしてくれてるのだから、ということで素直にトーストに塗ることにします。メープルの旨味があるので、洋風素材にも馴染みそうです。
更に餡とトーストをつなぐ食材として、贅沢にバターも合わせちゃいます。
流行に乗って悪魔のバタートーストと名付けたい！そのぐらい美味しいです。
コクのある豆の味、黒糖とメープルの優しい甘み、そしてバターのまったりとした脂肪分がそれを包んで、トーストへの橋渡しをしています。
カロリーとか、栄養価を考えてはいけないトーストですが、あんペーストもバターもたっぷりが正解ですね。
朝から頑張る気力がわいてきます。
ちなみにバターはよつばの発酵バターを使いました。このバターもとても良い味でおすすめです。よつばの乳製品は間違いない、と個人的には思っています。
脱線しますが、よつばのシュレッドチーズも大好きです。高いのが難点ですが、パルシステムで値引きされていたら必ず買っています。
TORAYA CAFEのHPでは餡ペーストをカフェオレに加えたり、ビスケットやアイスクリームに添えることもおススメされていました。いろんな楽しみ方があるんですね！
色々試してみたいと思います♪
あんスタンド新宿店
月～金曜：10:00〜21:30
土・日・祝日：10:00～21:00
